La bilirrubina es un pigmento de color amarillo que se encuentra en la sangre y las heces. Si la piel o el blanco de los ojos adquieren un tono amarillento, probablemente se deba a una afección denominada ictericia, la cual puede ser causada por niveles elevados de bilirrubina.La bilirrubina se produce en el organismo cuando los glóbulos rojos envejecidos se descomponen. La descomposición de las células envejecidas es un proceso normal y saludable. Después de circular por la sangre, la bilirrubina se dirige al hígado, desde donde se elimina a través de las vías biliares y luego se almacena en la vesícula biliar. Por último, la bilirrubina se libera en el intestino delgado en forma de bilis para digerir las grasas y finalmente se elimina en las heces.